蕎ノ百九十四 志な乃(赤羽橋) |
隣の駅、赤羽橋で降りて、気になってたこの店に行ってきました
手打そば 志な乃 港区芝3-14-6
赤羽橋南交差点の少し南側
国道1号の2本東の道にあります
ファサード同様、店内も気取りがなく良い感じ
4人掛けテーブルが5セット程の、小さなお店です
「街のお蕎麦屋さん」といった風情でしたが、メニュー見るとちょっと違う
温かい蕎麦なんて、ホント種類が少ないです
どうやら、けんちんそばが有名とのこと
→クリックすると大きい写真が見れます
右上に写ってるのは、別に頼んだけんちん汁です
かなり太目の蕎麦
個人的な嗜好からすると、海苔が邪魔です
新蕎麦の時期でもあり、良い蕎麦の香り
ただ、食感がイマイチ
太いから当然かもしれませんが、ゴツゴツしてます
ムチっと感もなく、コシというより固い感じ
つけ汁は薄、温泉卵の汁みたいなものです
太目の蕎麦だから、尚更もっと濃厚なものが望ましいです
「大もり100円増」との有り難い設定ですが、元の金額が非常に高い
ゴツゴツ感が好みじゃないし、この界隈に行くことあっても、他の店を選ぶかも?
ただ、気取らない雰囲気や、店員さんの態度が気持ちいいこと...なども踏まえ、良い店です
◆◆◆◆◆◆◆◆ 今日の晩ごはん ◆◆◆◆◆◆◆◆