蕎ノ百四十二 木の芽(石川町) |
特に「手打ち」とかではありませんが、「石臼挽き」を謳ってます
そば処 木の芽 横浜市中区石川町1丁目11
JR石川町駅 北側改札を出て右へ
徒歩1分弱で到着します
とくに気取った感じもなく綺麗な店内
30席くらいあります
蕎麦屋には珍しく、高いものから並んでます
必ずしも、金額順でもないんですが...
「揚げ力うどん」なんてのも気になります
→クリックすると大きい写真が見れます
あまり多くはありませんが、普通もりから100円増しだけなので、こんなものか?
見た目も良し 太さも丁度良い塩梅
食べてみるとコシや食感も程よい感じ
風味もそこそこ
最近良くある、太さがマチマチな蕎麦をだすヘタクソな手打ち蕎麦屋で食べるくらいなら、良い蕎麦粉を使ってる機械打ちの店に行ったほうが良い気がしてきました
と、褒めたあとですが、つゆがいけません
とても薄い
物足りません
こちらは「ごまだれ蕎麦」 840円
これもごまだれが薄い
もう少し粘りがあるくらいのものが好きです
そして、こちらはかけそば 630円
これも...
出汁は薄く、醤油が濃いつゆ
蕎麦を食べてるぶんにはなかなかですが、つゆを飲むと「濃い」わりに物足りません
つゆのマイナスポイントがちょっと大きいかな~
でも、ここからすぐのところにあるまつむらと比べれば、お値段も含め、こちらのほうが断然イイです
明日からは『MIX 中型犬』に復活!
最後の『注文住宅』カテゴリーだから、押してね!