蕎ノ二百二十七 香雅(大阪) |
昼頃通ると、いつも行列のできてる蕎麦屋があります
かなり早い時間に昼ととることになったので行ってみました
御陵院 香雅 大阪府大阪市北区角田町9-25
着いたのは11:20
さすがに行列はなし
で、一番乗りでした
席は8席しかありません
しながきはこれだけ
でも、別に鴨南蛮はあるみたいです
大もり 1,250円
量は大もりとして、満足いく量
蕎麦にかなり自信があるらしく
「つゆは少なめに」
「岩塩で食べてみて」
とお勧めされる
食べてみると...
たいして風味は感じられない
蕎麦の甘さもそこそこ程度
かなり固めの打ち方が良くないのか?
モチっと感は少なく、コシというより、固めの歯ごたえ
写真ではちょっと切れはしの細いとこありますが、概ね揃った蕎麦で、この点は問題なし
つけ汁は、薄くてあまり美味しくない
これは関西だから、こんなものでしょう
コメントを振り返ると厳しめだけど、そう悪い内容じゃない
でも、1,250円はちょっと...
しかも、長い列に並んでまで食べたい蕎麦でもない
店を出たのは12時前
でも、その時点で2席空いてて、当然列はなし
12時まわると増えるのでしょうが、長い列はいまでは発生しないのかもしれない
(ブームが去ったというか)
ま、出張のとき蕎麦が食べたくなり、並んでなければまた行っても良いかと
店の雰囲気も悪くありませんので
◆◆◆◆◆◆◆◆ 今日の晩ごはん ◆◆◆◆◆◆◆◆