蕎ノ百五 いちゑ(御殿場) |
手打そば いちゑ 静岡県御殿場市萩原992-576
場所は御殿場市陸上競技場の近く
御殿場ICからまっすぐ行けば車で10分かかりません
店内はお座敷
ひとつだけ、2人掛けのテーブルもありました
12時頃でしたが、平日のためか空いてました
あまり品数は多くありません
せいろは800円
大もりだと1,300円
東京のど真ん中と比べても、かなり高い設定
ま、平日こんなにガラガラならしょうがないかも
→クリックすると大きい写真が見れます
写真はせいろです
当然、大もりを頼んだのですが、大もりだと2枚
少し遅れて持ってきてくれるので、写真は普通盛りです
好みからすると細すぎます
でも、蕎麦の風味がしっかりしてて、ムチッと感たっぷり
無駄に強いコシはなく、細すぎるって感じは受けません
ひとつ難点をいうと、細すぎる蕎麦にありがちですが、蕎麦が短い
短いというか、ブチブチ切れてしまってるんだと思います
つゆも意外と濃い東京風
けっこう甘目のつゆでした
こちらは「つけとろ」
つゆととろろと卵で食べるので、どの店でもそうですが、蕎麦の風味は判りづらくなりますね
でも、おいしいです
蕎麦湯はさらっとしたものでしたが、かなり沈殿してて最後は真っ白のが出てきました
総評ですが...
マイナスポイントは出てくるのに時間がかかりすぎること
ただのもりそばなのに20分ほどかかりました
店は空いてるのに です
これが土日でアウトレット客で混んでたらどーなるんでしょ?
あと、お値段です
立地からすれば、せいろ800円は高い
でも、量が多いいんです
ちょっとお高い店の大もりより多いかもしれない
おいしい蕎麦ですから、この量を800円で食べれる店は、東京でも滅多にはないでしょう
場代は安いでしょうが、土日祝の観光客メインで、平日はあまり混まないのであれば、このくらいとらないとやってけないのかもしれません
てなわけで、コストパフォーマンスを含め、及第点とさせていただきます
ちゃんとおとぅが帰ってきたよ! だから押してね!
◆◆◆◆◆◆◆◆ 今日の晩ごはん ◆◆◆◆◆◆◆◆冷や汁